Jsou slova jako slad, chmel, pivo - každý si pod nimi umíme něco představit. Ale víme, zda se sází, máčí, strhávají, zavádějí, šrotují, stříhají, suší, vaří, vystírají, kvasí, chladí nebo klíčí, kde a odkud jsou, kde jsou doma, jak dlouho trvá než jsou? Co je základem dobrého piva, proč je žatecký chmel tak dobrý, jak se z ječmene stane slad - na to dává odpověď tento film.
