Nové regionální produkty Kraje blanických rytířů

V úterý 15. března 2016 se v Kácově sešla certifikační komise pro regionální značku a po posouzení došlých žádostí rozhodla o udělení certifikátu Kraj blanických rytířů – regionální produkt dvěma novým žadatelům. Jedná se o Ing. Pavla Jakubův z Vlašimi, který představil kolekci svých šperků z přírodnin. Jeho náušnice a přívěšky jsou vyrobené z bukvic, pecek, ořechů a dalších přírodních materiálů. Jsou dobrým suvenýrem z hory Blaník, která je typická právě bukovým porostem.

Další certifikovaný výrobek je Mošt organic, který vyrábí ZO ČSOP Domašín ve své provozovně v Postupicích. Mošt tu připravují z ovoce i zeleniny podle sezónní nabídky bez dalších přidávaných látek. Velkou výhodou je balení moštu do papírových obalů (tzv. BAG-in-BOX), které zajišťují šetrné skladování a jednoduchou manipulaci. Boxy jsou navíc vybavené vlastní pípou, která brání přístupu vzduchu a případnému kažení nápoje.

Na zasedání certifikační komise navazovalo pracovní setkání regionálních výrobců v pivovarské restauraci Šalanda. Účastníkům se představily možnosti prodeje jejich výrobků, různé formy spolupráce a propagace. Setkání probíhalo v přátelské atmosféře a bylo završeno prohlídkou kácovského Pivovaru Hubertus.

V současné době je v Kraji blanických rytířů celkem 27 certifikovaných výrobků a 4 služby. Případní zájemci o značku se mohou průběžně hlásit u koordinátorky regionální značky Mgr. Kateřiny Červenkové (katka.cervenkova@csop.cz).

Ing. Jana Dufalová

Přílohy ke stažení:
TZ Regionální značka