Druhé číslo Ferdinandových (vy)hlášek je na světě

Výroba piva z CK tanků, rozhovor s nejznámějším českým gurmetem Vladimírem Poštulkou nebo příběh rodiny Maršíků, která kdysi dovážela pivo ještě koňskými potahy. Druhé vydání kulturně-společenského pivního občasníku Ferdinandovy (vy)hlášky právě vychází. K dostání je zdarma v hospodách, kde se točí pivo Ferdinand a na vybraných sportovních a společenských akcích.

Pivovar Ferdinand vydává druhé číslo Ferdinandových (vy)hlášek. I tentokrát se mohou zájemci těšit na zajímavé pivní čtení. Koncept se drží úvodního prvního čísla. Čtenáři opět naleznou rubriku Kuchařka paní Žofie s pivními recepty. Novinkou je spolupráce s nejznámějším českým gurmetem Vladimírem Poštulkou, který tuto rubriku vede. „Pan Poštulka recepty nejenom vybírá, ale také k nim píše zajímavé postřehy,“ říká Václav Vyvadil z obchodního oddělení Pivovaru Ferdinand. Poštulka tak například připomíná staročeský recept pivní polévky Gramatyky nebo původně belgické karbanátky na černém pivu. S kritikem je v Hláškách také rozhovor o jeho vztahu k benešovskému pivovaru a o tzv. párování piva s jídlem.

Zásadní novinkou Hlášek je prostor věnovaný pivnímu tématu. Na celé jedné straně je rozebraná problematika výroby piva za použití cylindro-kónických tanků. „Je potřeba lidem vysvětlit, že ne každé pivo je vyráběné tradiční technologií, ale že naopak průmyslová piva výrobu obchází,“ vysvětluje sládek Pivovaru Ferdinand Jaroslav Lebeda. V Hláškách čtenáři dále najdou i příběh dvou hospod. Majitel Pivní arény u Houdů vzpomíná na vznik podniku a vysvětluje, proč po stěnách visí dresy místních hokejistů. Roman Mařík z hospody U Orfa poté připomíná rodinný příběh, kdy jeho prarodiče dováželi pivo koňskými potahy. A také jak se rodina musela vypořádat s vyvlastněním. Poslední strana čísla patří skutečným Ferdinandovým ženám v podobě článku o fotografovi Janu Svobodovi a modelce Kateřině, které často mladý umělec fotí s pivem Ferdinand nebo v prostorách pivovaru.

Hledejte v hospodách nové Ferdinandovy (vy)hlášky. Těšit se můžete na pohodové čtení plné zajímavých informací. A k tomu pivu něco lehkého ke čtení patří.

Kateřina Adamcová 

Přílohy ke stažení:
Druhé Hlášky jsou ve Ferdinandových hospodách