Romana Šafránková
Naše marmelády, džemy a omáčky k masu jsou vařené v měděných pánvích, ručně po malých dávkách z českého ovoce, s malým množstvím cukru, bylinkami a přidáním nejkvalitnějšího alkoholu. Vařím dle tradičních receptů bez přidání zahušťovadel, pektinu, stabilizátorů, ochucovadel.